Способ приготовления
Каждый перец протереть влажным кусочком ткани. Удалить плодоножки и семена, запечь перцы.
На дно каждой банки положить одну таблетку аспирина, измельченную в порошок.
Выложить горячие запеченные перцы плотно в банки, пересыпая слои небольшим количеством соли.
Сверху посыпать порошок аспирина - одну таблетку, измельченую в порошок. Насыпать соль.
Закатать банки с запеченными перцами на зиму, перевернуть, оставить так, пока не охладятся полностью.
