Жгучие медовые ребрышки

Rositsa Petrova

Гуру

21815k66

Перевод:

Нина Норд

Фото: Rositsa Petrova

1 / 7

25/12/2019

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

10 мин

Готовка

120 мин

Всего

130 мин

Порций

"Вкусные ребрышки, которым нет равных - об этом позаботились пчелки, собирая все лето мед"

Необходимые ингредиенты

свиные ребрышки - 1, 5 кг
масло растительное - 4 ст.л.
горчица - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
паприка жгучая - 1 ч.л. (можно и больше)
черный перец - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кумин - 1/2 ч.л.
чабер - по желанию

* таблица мер и весов

Ребрышки

Способ приготовления

Свиные ребрышки нарезать кусками. Все продукты для маринада смешать в миске.

Перемешать хорошо, чтобы получилась однородная смесь. Полученным маринадом смазать со всех сторон ребрышки. Выложить ребрышки в миску, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь.

Духовку разогреть до 200 градусов. Ребрышки перебросить на противень, накрыть аллюминиевой фольгой.

Запекать жгучие медовые ребрышки в течение 1.5-2 часов, до готовности. За 10 минут до готовности снять фольгу, запечь до хрустящей корочки.

Хорошего аппетита!

Подобные рецепты