Жгучие медовые ребрышки

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Гуру
2225k
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Жгучие медовые ребрышки
Фото: Rositsa Petrova
2 / 7
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
120 мин
Всего
130 мин
Порций
4
"Вкусные ребрышки, которым нет равных - об этом позаботились пчелки, собирая все лето мед"

Необходимые ингредиенты

  • свиные ребрышки - 1, 5 кг
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • горчица - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • паприка жгучая - 1 ч.л. (можно и больше)
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • кумин - 1/2 ч.л.
  • чабер - по желанию
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиные ребрышки нарезать кусками. Все продукты для маринада смешать в миске.

Перемешать хорошо, чтобы получилась однородная смесь. Полученным маринадом смазать со всех сторон ребрышки. Выложить ребрышки в миску, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь.

Духовку разогреть до 200 градусов. Ребрышки перебросить на противень, накрыть аллюминиевой фольгой.

Запекать жгучие медовые ребрышки в течение 1.5-2 часов, до готовности. За 10 минут до готовности снять фольгу, запечь до хрустящей корочки.

Хорошего аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: