Способ приготовления
Соду растворить в кислом молоке. Яйца слегка взбить, добавить раскрошенную брынзу, соль и муку. Замесить гладкое мягкое тесто.
Разделить тесто пополам, каждую часть раскатать. Вырезать из теста формочки или просто вырезать кружочки стаканом. Жарить мини пончики в большом количестве растительного масла, разогретом на среднем огне.
