Способ приготовления
В миске смешать растительное масло с сахаром. Молоко разогреть, добавить к маслу с сахаром. Добавить тертую цедру пол апельсина.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем, содой, ванилью и корицей, добавить их к молочной смеси при непрерывном помешивании.
Добавить джем, перемешать. Вылить смесь на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Поставить противень в разотретую до 170 градусов духовку и выпекать в течение 35 минут. Вынуть готовый пирог, горячий пирог смазать 1 ст.л. меда.
Получается вкусный и очень ароматный фруктовый пирог!
