Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
Разогреть оливковое масло, пассеровать лук. Добавить очищенные, мелко нарезанные дольки чеснока. Перемешать, готовить 1-2 минуты.
Почистить грибы, нарезать ломтиками, добавить к овощам. Приправить солью и черным перцем.
Готовить 4-5 минути до готовности грибов, перемешивая не очень часто.
Добавить жгучий кетчуп, перемешать.
Украсить свежей петрушкой.
Подать блюдо горячим.
