Способ приготовления
Взбить венчиком яйца и сахар. Затем добавить молоко и ванильную эссенцию. В небольшую кастрюлю насыпать немного сахара и непрерывно помешивать, чтобы он не подгорел.
На противень поставить формочки для карамельного пудинга, налить немного карамели в каждую формочку, затем налить половником смесь для карамельного пудинга.
Поставить в духовку и налить на противень воды, примерно, до середины высоты противня. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 - 35 минут.
