Свиная рулька в горшке для запекания

13.11.2019 | 12:14

Desislava

Начинающий

Фото: Petya Konova

2 / 2

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

30 мин

Готовка

120 мин

Всего

150 мин

Порций

"Сегодня мы поделимся с вами этим сногсшибательным рецептом нежной и сочной свиной рульки с овощами и винным соусом в горшке для запекания - вкуснятина, которая сведет вас с ума"

Необходимые ингредиенты

свиная рулька - 2 шт.
лук - порей - 2 стебля
репчатый лук - 3 головки
чеснок - 2 дольки
морковь - 2 шт. крупные
картофелины - 4 шт. среднего размера
грибы - 150 г
чернослив - 10 шт.
яблоки - 1 шт.
томатный сок - 500 мл
растительное масло - 50 мл
мука - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
орегано - 1 ч.л. сухой
чабер - 1 ч.л.
вода - 200 мл

* таблица мер и весов

Рулька в глиняном горшке

Способ приготовления

Выложить в горшок для запекания крупно нарезанный лук-порей, четвертушки репчатого лука, кружочки моркови, свиные рульки, чернослив и все остальные продукты.

Сверху выложить нарезанный кружочками картофель, добавить специи, залить томатным соком, вином, маслом и водой.

Запекать при температуре 250 градусов не менее 2 часов. Горшок для запекания ставить в холодную духовку, чтобы он нагревался постепенно и не лопнул.

Подобные рецепты