Способ приготовления
Почистить и нарезать картофель. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень для запекания.
Сварить картошку, отцедить и измельчить в блендере. В глубокой миске смешать картошку со шпинатом, сливками, маслом, зеленым луком, черным перцем и солью.
Переложить смесь на противень, запекать в течение 15 минут. Посыпать сыром и запекать еще минут 15.
