Способ приготовления
Вымыть кабачки, разрезать пополам в длину, ложкой вынуть мякоть каждой половинки. Затем отложить лодочки из кабачков в сторону.
Приготовить начинку - в миске смешатгь яйца, раскрошенную брынзу, соль, черный перец и масло, перемешать и этой смесью начинить лодочки из кабачков.
Запекать готовые кабачки с начинкой в разогретой до 160 градусов духовке, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут до золотистого цвета.
