Способ приготовления
Духовку разогреть до 180 градусов.
Подготовить кольцо для торта диаметром 22, застелить бумагой для выпечки.
Яйца взбить в глубокой миске с помощью миксера. Добавить кислое молоко, масло и соль, снова взбить до однородной смеси.
К муке добавить разрыхлитель, перемешать, понемногу добавить муку в смесь.
Брынзу раскрошить, добавить в смесь, перемешать с помощью шпателя, чтобы везде оказались кусочки брынзы.
Получается густая липкая смесь. Не добавлять больше муки.
Вылить смесь в кольцо для торта, затем залить растопленным сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 23-24 минут. Корочка не должна пригорать, а остаться золотистой.
Быстрый хлеб для ленивых вынуть из формы, охладить, разломать, подать.
