Какаовый крем

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
2k
55
133
Какаовый крем1 / 2
19/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка15 мин
Готовка25 мин
Всего40 мин
Порций6
"Любимый десерт, который напоминает нам о светлых днях детства"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 1 л
  • яйца - 6 шт.
  • сахар - 1.5 ст.
  • мука - 2 ст.л.
  • какао порошок - 4 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вскипятить молоко с сахаром. Яйца разделить на желтки и белки. С помощью миксера взбить желтки с какао порошком и мукой.

Добавить в горячее молоко с сахаром при непрерывном помешивании. Варить на медленном огне до загустения, помешивать постоянно.

Снять с плиты, перемешать, пока не остынет, добавить в крем взбитые до устойчивых пиков белки.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: