Способ приготовления
Измельчить брынзу, добавить яйца, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
Сладкие перцы начинить полученной смесью. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, окунуть во взбитое яйцо и обжарить до золотистого цвета во фритюре.
