Способ приготовления
В миске взбить яйца с сахаром и ванилью до образования воздушного крема. Тонкой струйкой добавить растительное масло. Добавить кислое молоко и перемешать.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем и добавить ее порциями в смесь.
Добавить половину измельченных грецких орехов и перемешать.
Высыпьте смесь в противень покрытый бумагой для выпечки, посыпать сверху другой половиной грецких орехов и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать кекс около 35-40 минут до золотистого цвета, при желании посыпать сахарной пудрой.
