Способ приготовления
Багет нарезать кружочками, которые запечь на гриле.
Помидоры натереть на терке и полученное пюре смешать с мелко нарезанным свежим базиликом и приправить солью и молотым черным перцем.
Зубчики чеснока почистить от шелухи и разрезать на половинки. Натереть чесноком хлеб.
Затем каждый ломтик полить сверху 1 чайной ложкой оливкового масла и распределить томатное пюре.
Брускетту подать сразу.
