Способ приготовления
Обжарить мясной фарш и когда будет почти готовым, добавить специи. Перемешать и добавить лютеницу.
Снять с плиты и добавить рис. Снова хорошо перемешать.
Сформовать голубцы и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Добавить капустный рассол и немного масла, запекать при температуре 250 градусов около 40-45 минут.
Получится 12-13 крупных голубцов.
