Способ приготовления
Толстолобика очистить осторожно под проточной водой и нарезать порциями. Затем приготовить маринад из всех перечисленных ингредиентов. Каждый кусок рыбы хорошо маринадом.
Хорошо замариновать рыбу в глубокой посуде. Ее надо накрыть на полчаса, чтобы рыба хорошо пропиталась специями.
Затем каждый кусок запечь на разогретом и смазанном маслом гриле. Запекать всего несколько минут с каждой стороны. Таким образом приготовленную рыбу подавать с картофельным салатом или с другим подходящим гарниром.
