Bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из Рыбы»Запеченная Рыба»Запеченный на гриле толстолобик

Запеченный на гриле толстолобик

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250131
Запеченный на гриле толстолобик1 / 2
17/05/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
4
"Вкусный толстолобик издали можно узнать по аромату"

Необходимые ингредиенты

  • толстолобик - 4 рыБы
  • сало - 1 кусок для смазывания гриля
  • для маринада
  • лимонный сок - 1 лимон
  • розмарин - 1/2 ч.л.
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • розовый перец - 2 щепотки
  • чеснок - 3 ч.л., порошок
  • белое вино - 4 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Толстолобика очистить осторожно под проточной водой и нарезать порциями. Затем приготовить маринад из всех перечисленных ингредиентов. Каждый кусок рыбы хорошо маринадом.

Хорошо замариновать рыбу в глубокой посуде. Ее надо накрыть на полчаса, чтобы рыба хорошо пропиталась специями.

Затем каждый кусок запечь на разогретом и смазанном маслом гриле. Запекать всего несколько минут с каждой стороны. Таким образом приготовленную рыбу подавать с картофельным салатом или с другим подходящим гарниром.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: