Способ приготовления
В миске взбить варенье, сахар и горячую водус помощью венчика для яиц, пока сахар не растворится.
Добавить растительное масло. Перемешать.Затем добавить грецкие орехи и под конец муку с содой.
Хорошо перемешать и выложить готовую смесь в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать в предварительно разогретой на 180 градусов духовке около 50-55 минут.
Проверить готовность кекса палочкой.
Оставить выпеченный кекс на 15 минут в выключенной духовке.
Затем открыть дверцу духовки и оставить открытой, чтобы кекс полностью остыл.
Перевернуть кекс с грецкими орехами на поднос и смазать шоколадной пастой.
Для роскоши можно посыпать шоколадной посыпкой для торта.
Несмотря на то, что это сладкая выпечка без яиц и молока, получился чудесный и очень вкусный кекс с шоколадом, грецкими орехами и вареньем.
