Способ приготовления
Очищенный и вымытый картофель натереть на крупной терке. К нему добавить яйца и специи, все хорошо перемешать.
Переложить смесь на смазанную маслом форму для выпечки, равномерно распределить ее по всей форме. Сбрызнуть небольшим количеством растительного масла.
Пататник выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки. Подавать с тертым сыром и оливками.