Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Мекицы из бездрожжевого теста

Мекицы из бездрожжевого теста

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250131
Мекицы из бездрожжевого теста1 / 2
20/05/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
45 мин
Всего
75 мин
Порций
10
"Вкусные мекицы на завтрак, подаются с любимым вареньем или сахарной пудрой"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • мука - 500 г
  • кислое молоко - 250 г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • вода - 1/3 ст. теплая
  • соль - 1/2 ч.л.
  • жир - для обжаривания
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить кислое молоко с яйцами, пищевой содой и водой, вылить смесь в просеянную муку с солью.

Замесить мягкое тесто и оставить отдохнуть примерно на 20 минут.

Мокрыми руками отрывать по кусочку теста и растягивать руками на столе в виде лепешек.

Обжарить их в горячем масле с обеих сторон. Мекицы подавать теплыми, посыпать их пудрой и подобрать гарнир по вкусу.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: