Способ приготовления
Смешать муку с разрыхлителем, ванилью и щепоткой соли. Снять с двух апельсинов тонкий слой цедры без белой части с помощью овощечистки. Нарезать цедру тонкой соломкой.
Взбить яйца миксером, добавить цедру апельсина, затем сахар, молоко и охлажденное масло, снова тщательно взбить. Всыпать муку и перемешать деревянной лопаткой.
Выложить тесто в кондитерский мешок с насадкой и отсадить розочки на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов до легкого подрумянивания, посыпать сахарной пудрой.
