Способ приготовления
Сначала приготовить сироп. Продукты перемешать и варить в течение 15 минут. Дать полностью остыть.
Взбить яйца с 1 л холодного молока. Добавить сахар, муку и ваниль. Перемешать с помощью миксера. Поставить на плиту и постоянно помешивать до загустения. Снять с плиты и добавить сливочный сыр. Перемешать, пока не сыр растопится.
Продукты для коржа смешать и перемешать с помощью миксера. Смесь разделить на 2 одинаковые части. Выпекать отдельно каждую часть в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Выложить один корж на блюдо , пропитать сиропом, смазать щедро кремом и положить сверху второй корж. Пропитать также сиропом и смазать сверху и по бокам оставшимся кремом. Посыпать какао порошкам. Выдержать в холодильнике несколько часов.
