Способ приготовления
Запеченые перцы очистить от кожицы и семян, удалить плодоножки.
Очень мелко нарезать и отцедить через дуршлаг.
Мелко нарезать чеснок и грецкие орехи. Выложить в миску и смешать их с густым кислым молоком. Добавить раскрошенную брынзу.
Добавить измельченные перцы, растительное масло и все перемешать.
Можно добавить соль при необходимости.
