Способ приготовления
Взбить яйца в миске. Добавить газированную воду и соль.
Размешать и добавить струйкой муку, постоянно перемешивать, пока не получится блинное тесто ( густое как кефир) .
Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Брать половником тесто и равномерно распределить по дну.
Выпекать до золотистого цвета с обеих сторон. При желании смазать их сливочным маслом. Подавать с клубничным вареньем или другим вареньем по вкусу.