Способ приготовления
Оставить слоеное тесто немного оттаять, если было замороженым. Оно не должно быть слишком мягким, потому что с ним будет намного сложнее работать.
Сосиски разрезать пополам вдоль. Разрезать каждый лист слоеного теста на 3 полоски в длину.
Смазать их слегка горчицей, при желании посыпать любимые специи - карри, чабер, орегано или что-то другое по желанию.
Выложить кусочек сосиски в длину в середине каждой полоски и завернуть слоеным тестом. Если тесто стало слишком мягкимч, поставить подготовленные рулеты на некоторое время в морозильную камеру.
Затем острым ножом нарезать на маленькие кусочки, выложить их на противень с бумагой для выпечки и смазать их взбитым яйцом. Запекать в умеренно разогретой духовке до воздушного состояния и аппетитного цвета.
