Блины для вечеринок

Monika IvanovaMonika Ivanova
Повар
255962
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Блины для вечеринок
Фото: Monika Ivanova
1 / 3
14/06/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
45 мин
Всего
60 мин
Порций
12
"Сколько вечеринок мы организовали только для того, чтобы каждый мог попробовать эти замечательные праздничные блины - мы уже счет потеряли"

Необходимые ингредиенты

  • для блинов
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - примерно 350 - 400 мл
  • мука - около 2 ст.
  • соль
  • растительное масло - для смазывания сковороды
  • кулинарные краски
  • для начинки
  • голубой сыр - 50 г
  • сливочный сыр - 2 - 3 пакетика (по 125 г)
  • красный сладкий перец - 1 шт.
  • ветчина - 150 - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с солью, затем добавить молоко. При помешивании добавить немного муки и, в конце, 2 ст.л. растительного масла.

Разделить смесь на две миски - в одну положить немного зеленой, а в другую красной краски и перемешать.

Разогреть каплю растительного масла на сковороде и печь блины.

В миску положить сливочный сыр вместе с пюре из голубого сыра и хорошо взбить, затем добавить мелко нарезанную ветчину и немного красного сладкого перца для цвета.

Полученной смесью смазать готовые соленые блины и нарезать кусочками (пенечками).

Украсить тарелку небольшим количеством петрушки и морковными розочками.

Блины для вечеринок готовы.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: