Способ приготовления
Насыпать муку в подходящую емкость и сделать углубление. Взбить яйца и вылить их в углубление. Добавить половину молока и энергично перемешать.
Добавить соль, ваниль, растительное и сливочное масло, перемешать. Добавить оставшееся молоко, перемешать и дать постоять около 20 минут перед жаркой. Жарить с двух сторон на смазанноймаслом сковороде или на тефлоновой сковороде без жира.Подавать блинчики с медом.
