Способ приготовления
Очистить и вымыть черешню. Вынуть косточки и залить их водой, поставить на плиту и довести до кипения.
Варить, пока ягоды не станут мягкими.
Когда все готово, процедить через марлю. Добавить сахар в полученный фруктовый сироп и снова поставить на плиту.
Кипятить сироп 4-5 минут, но перед этим перемешать, чтобы растаял сахар.
В конце добавить винную кислоту.
Разлить сироп по бутылкам.
