Куриное мясо со спагетти и овощами по-китайски

Nina Ivanova Ivanova

Шеф-повар

2262k41

Куриное мясо со спагетти и овощами по-китайски

Фото: Nina Ivanova Ivanova

1 / 3

15/12/2020

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

20 мин

Готовка

40 мин

Всего

60 мин

Порций

"Как бы мы не любили традиционную кухню, иногда мы нуждаемся и в этом...!"

Необходимые ингредиенты

куриное мясо - 450 г филе
сладкий перец - 1 шт. зеленый + 1 шт. красный крупные
морковь - 1 шт. крупная
репчатый лук - 1 головка среднего размера
чеснок - 2 - 3 зубчика
китайские спагетти - 100 г
растительное масло - 3 - 4 ст.л.
для соуса
соевый соус - 4 ст.л.
рисовый уксус - 4 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
вода - 150 мл
для маринада
белок - 1 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
рисовый уксус - 3 ст.л.

* таблица мер и весов

Жареные Спагетти

Способ приготовления

Смешать продукты для маринада. Мясо нарезать длинными полосками и перемешать его в маринаде.

Убрать в холодильник, пока вы будете резать овощи. Овощи нарезать полосками, но не смешивать их.

Смешать продукты для соуса. Обжарить мясо в 1 ст.л. растительного масло в течение 10 минут. Вынуть его. Обжарить овощи по-отдельности, при необходимости добавить немного растительного масла.

Приготовить спагетти, согласно указанному на упаковке способу. Обычные китайские спагетти залить кипятком и подержать приблизительно 5 минут

Когда и последний овощ будет готов, вернуть мясо и все овощи на сковороду, добавить отцеженные спагетти и залить соусом.

Хорошо перемешать и оставить блюдо готовиться в течение 5 минут, чтобы все продукты смешались.

Подобные рецепты