Bonapeti.ru»Рецепты»Жареные спагетти»Куриное мясо со спагетти и овощами по-китайски

Куриное мясо со спагетти и овощами по-китайски

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Шеф-повар
2262k
Куриное мясо со спагетти и овощами по-китайски
Фото: Nina Ivanova Ivanova
3 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Как бы мы не любили традиционную кухню, иногда мы нуждаемся и в этом...!"

Необходимые ингредиенты

  • куриное мясо - 450 г филе
  • сладкий перец - 1 шт. зеленый + 1 шт. красный крупные
  • морковь - 1 шт. крупная
  • репчатый лук - 1 головка среднего размера
  • чеснок - 2 - 3 зубчика
  • китайские спагетти - 100 г
  • растительное масло - 3 - 4 ст.л.
  • для соуса
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • рисовый уксус - 4 ст.л.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • вода - 150 мл
  • для маринада
  • белок - 1 шт.
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • рисовый уксус - 3 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать продукты для маринада. Мясо нарезать длинными полосками и перемешать его в маринаде.

Убрать в холодильник, пока вы будете резать овощи. Овощи нарезать полосками, но не смешивать их.

Смешать продукты для соуса. Обжарить мясо в 1 ст.л. растительного масло в течение 10 минут. Вынуть его. Обжарить овощи по-отдельности, при необходимости добавить немного растительного масла.

Приготовить спагетти, согласно указанному на упаковке способу. Обычные китайские спагетти залить кипятком и подержать приблизительно 5 минут

Когда и последний овощ будет готов, вернуть мясо и все овощи на сковороду, добавить отцеженные спагетти и залить соусом.

Хорошо перемешать и оставить блюдо готовиться в течение 5 минут, чтобы все продукты смешались.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: