Способ приготовления
Овощи почистить, вымыть и мелко нарезать. Все перемешать и слегка размять рукой.
Укроп и петрушку вымыть и измельчить. Ими посыпать остальные продукты.
Добавить семечки подсолнуха и салат оставить в стороне, а в это время приготовить дрессинг. Для этой цели отцедить лимон и апельсин.
К их соку добавить тертый имбирь, мед, соль и оливковое масло. Полученным дрессингом полить салат и подать.
