Способ приготовления
В первую очередь приготовить блины . В миске взбить молоко, яйца и соль.
Добавить муку, пока смесь не загустеет до консистенции кефира (возможно, потребуется меньше муки, чем указано).
Выпекать блины на сковороде. Выходит коло 10-12 штук.
Приготовить начинку из ветчины и соленых огурцов, нарезанных мелкими кусочками. Вынуть косточки из оливок и нарезать их 4 части. Очистить печеный сладкий перец и мелко нарезать.
Все ингредиенты перемешать с майонезом. Добавить по вкусу. Выложить смесь на каждый блин и свернуть в рулет.
