Крем Сабайон

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдер
16428
Крем Сабайон
Фото: Admin
1 / 3
16/12/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
15 мин
Всего
20 мин
Порций
2
"Доверьтесь нам - название этого крема произносится труднее, чем он готовится А какой он вкусный... пальчики оближете"

Необходимые ингредиенты

  • желток - 4 шт.
  • сахар - 60 г
  • марсала - 5 ст.л.
  • амаретти - печенье для подачи
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить желтки с сахаром и осторожно добавить марсалу.

Поставить миску в другую миску, наполненную водой и осторожно взбивать, пока крем будет вариться на водяной бане в течение 10-15 минут.

Разлить по креманкам и подать с амаретти.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: