Способ приготовления
Молоко или воду, а можно и 50:50 слегка согреть и влить в миску. Добавить дрожжи, сахар, соль и предварительное смешанные кислое молоко и пищевую соду.
Постепенно добавить просеянную муку и замесить нелипкое тесто.
Оставить в течение 15-20 минут или на 1 ночь в холодильнике, пончики жарить в разогретом растительном масле. Тесто можно раскатать в виде листа, толщиной 0.5 см или рвать шариками и растягивать.
Подать с брынзой, медом, варенью по вкусу, пестрой солью, самардалой или др.
Получится большое количество - в зависимости от того для скольких человек вы собираетесь приготовить их, продукты можно разделить.
