Способ приготовления
Доза рассчитана на 4 баночки объемом 800 мл и на одну объемом 400 мл.
Поставить маринад на плиту и довести до кипения.
Нарезать овощи кусочками и хорошо перемешать в общей миске. Плотно наполнить банки.
Когда маринад закипит, залить наполненные овощами банки и долить до краев воды, хорошо закрыть крышками и еще теплыми перевернуть верх дном.
Выдержать в этом положении, пока не остынут.