Способ приготовления
Очистить рыбу и приправить солью и перцем. Смазать снаружи и внутри оливковым маслом и начинить мелко нарезанными ломтиками лимона, чесноком и девесилом.
Плотно завернуть в смазанную маслом фольгу и запечь на умеренно разогретом гриле.
При желании можно подавать с тушеными овощами.
