Способ приготовления
Сыр и колбасу нарезать небольшими кубиками, а оливки - кружочками.
В небольшой миске взбить миксером яйца и молоко, посолить.
Тонкой струйкой влить растительное масло и снова перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
В конце добавить нарезанные оливки, сыр и колбасу, аккуратно перемешать ложкой.
Застелить дно формы для кекса пекарской бумагой и выложить смесь.
Выпекать соленый кекс в разогретой духовке с вентилятором при температуре 180 градусов.
Всегда удачный соленый кекс идеально подходит для завтрака или полдника.
