Способ приготовления
Измельчить лук-порей и обжарить его в растительном масле, а если необходимо, можно добавить еще растительного масла чем это указано в ингредиентах. Добавить сладкий перец и обжарить все.
Тем временем нарезать помидоры и добавить их в кастрюлю. Варить, пока не растворяться помидоры, а соус немного загустеет. Посыпать специями и по желанию добавить нарезанную петрушку.
Подавать блюдо с брынзой.
