Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными дольками.
Выложить в кастрюлю и смешать с жиром.
Равномерно посыпать солью и черным перцем по вкусу, добавить орегано и паприку и перемешать.
Добавить воды и запекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30-40 минут.
После 20-й минуты дважды перемешать картофель.
Подавать с молочным соусом.