Способ приготовления
Очистить свеклу и отварить, но не слишком, чтобы не превратилась в кашу. Натереть на крупной терке.
Отдельно натереть морковь и очищенную репу - дайкон.
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
С помощью кольца собрать слои салата по своему вкусу, а на свеклу положить чеснок.
Украсить грецкими орехами и вареными яйцами. Праздничный слоеный салат готов.
Подавать с дрессингом из оливкового масла, бальзамического уксуса и соли.
