Способ приготовления
Грибы вымыть и очистить, нарезать полосками.
Лук нарезать небольшими кусочками и вместе с грибами выложить на сковороду с небольшим количеством растительного и сливочного масла.
Тушить их, затем добавить промытый рис, овощную приправу и жарить, пока рис не станет полупрозрачным.
Налить 2 стакана воды и томить на умеренном огне, периодически помешивая.
Если вы хотите, чтобы рис имел более кремовую текстуру, добавить больше воды.
Приправить специями и перед выключением плиты посыпать паприкой.
