Способ приготовления
В глубокую сковороду налить растительное масло и добавить нарезанный чеснок. Добавить мелко нарезанную свинину.
Тушить, затем добавить мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, а также морковь, нарезанную соломкой.
Перемешать, посолить, влить овощной бульон и посыпать специями. Выложить целую головку чеснока, закрыть крышкой, уменьшить огонь.
Тушить полчаса, в это время отварить рис. Добавить к мясу. Смешать свинину с рисом.
Свинина с рисом на сковороде готова.
