Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Взбить 3 белка с одним желтком, добавить овсяные хлопья и перемешивать до получения смеси для теста. Добавить по желанию изюм, но можно и без него, вместо них можно добавить соль или подсластитель.
Помешивать до получения густой смеси для теста, если же она станет слишком густой, добавить 1-2 ложечки воды.
Подготовить тефлоновую сковороду, капнуть 1-2 капли растительного масла, распределить с помощью салфетки, выложить смесь, накрыть крышкой, время от времени проверяя, чтобы не пригорело. Перевернуть мини лепешки, после того как они испеклись с нижней стороны, оставить на медленном огне и подать.
Диетический фитнес завтрак для любителей здорового питания и диетических рецептов.
