Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Домашний Майонез»Зелёный веганский майонез

Зелёный веганский майонез

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
194139
Зелёный веганский майонез
12/01/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
10 мин
Всего
20 мин
Порций
4
"Дайте вегану 5 минут и авокадо, и вы удивитесь какой чудесный майонез он вам приготовит"

Необходимые ингредиенты

  • кабачки - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1/2 головки
  • черный перец - 1 ч.л.
  • кориандр - 1/2 ч.л.
  • лимоны - 2 - 3 ст.л. сок
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • укроп - 1 ст.л. сушёный
  • соль - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть кабачок, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть. Почистить чеснок и лук.

Смешать все ингредиенты. Добавить специи и размять в пюре. Зелёный майонез - вкусное дополнение к веганским шницелям или котлетам.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: