Способ приготовления
Взбить желтки с сахаром и маскарпоне.
Сливки взбить до получения густого крема.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Смешать, слегка помешивая, чтобы белки не опали, до получения однородной смеси. Добавить ваниль и ром.
Печенье окунуть в слегка подслащенный кофе и выложить слой печенья, слой крема, посыпать какао и снова повторить процедуру, пока не закончатся все продукты. Тирамису собрано.
Затем поставить тирамису в холодильник не менее, чем на 12 часов. Попробуйте Мой Тирамису, вам понравится.
