Способ приготовления
Картофель очистить и вымыть. Варить кастрюле с водой. Вода должна накрывать картофель.
Картофелины можно разрезать пополам, чтобы быстрее сварились. Их не стоит варить до полной готовности, потому что они разварятся. Очистить чеснок и нарезать кружочками.
Укроп промыть и мелко нарезать. Как только картофель будет почти готов, слить воду.
Картофель нарезать некрупными кубиками. Количество хорошо разделить на две части. Налить на сковороду побольше масла, чтобы нагретлось. Добавить одну часть картофеля.
Когда картофель соте почти готов, добавить половину чеснока и укроп. Жарить до румяной корочки. Посолить. То же самое повторить с оставшимся картофелем.
