Способ приготовления
В миске взбить яйца и сахар добела, добавить растительное масло, затем безалкогольный напиток, просеянную муку с разрыхлителем и пищевой содой, ваниль.
Смесь разделить пополам, одну часть отложить в сторону, а в другую добавить грецкие орехи и какао-порошок.
В смазанной маслом и посыпанной мукой форме для кекса чередовать обе смеси, добавляя кусочки шоколада.
Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
По желанию после запекания самазать шоколадной пастой. Посыпать кокосовой стружкой или шоколадной посыпкой для торта.