Способ приготовления
Цыпленка вымыть и обсушить. Целого намазать универсальной приправой, добавить немного соли, потому что в приправе есть соль, и, наконец, намазать паприкой.
Положить цыпленка в рукав для запекания. Отрезать кусок сливочного масла размером со спичечный коробок и положить его в рукав с цыпленком. Также внутрь налить белое вино.
Завязать рукав и проделать на нем иглой 3-4 дырочки. Поставить его в форму для запекания и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около двух часов.
Подавать с гарниром из жареных картофельных нуазетов.