Способ приготовления
Очистить тыкву и нарезать крупными кусками. Выложить на смазанную маслом форму для выпечки и обильно посыпать сахаром. Оставить тыкву на несколько часов, пока она не начнет сочиться.
Затем поставить в разогретую до 180 градусов духовку и приступить к выпеканию. Время от времени переворачивать куски и поливать образовавшимся сладким соусом.
При желании можно добавить больше сахара, если тыква кажется нам недостаточно сладкой. Всего через 70-80 минут выпечки она должна быть готова. Достать и посыпать измельченными грецкими орехами. Дать остыть и подавать со сметаной.
